Mmmh, les boules de Noël!

Mais ce n'est qu'une idée parmi bien d'autres... A toi de chercher.

Pour nos décorations, tu as besoin:
- de formes pour la pâte à modeler, de formes en métal, enfin, tout ce que tu peux trouver qui permet de sculpter;
- de 170 g de beurre;
- de 100 g de sucre semoule;
- de 25 g de poudre d'amandes;
- de 25 g de sucre impalpable;
- d'1g de sel (une petite pincée);
- de 7 gouttes d'extrait de vanille;
- d'1/2 oeuf (blanc et jaune battu) et 1 jaune d'oeuf;
- de 250 g de farine.

Comment procéder?
- Ramollir le beurre dans un bol, en le laissant à température ambiante pendant quelque temps.
- Ajouter tous les ingrédients et terminer par la farine, bien mélanger le tout pour en faire une pâte onctueuse.
- Petite astuce pour les gourmands: on peut y ajouter du cacao.
- Etendre la pâte au rouleau à pâtisserie, puis découper (au couteau ou avec les formes). Prévois un trou pour la ficelle.
- Raffermir, en mettant au frigo.
- Dorer les formes avec le jaune d'oeuf (étendre le jaune avec un pinceau).
- Cuire au four à 180°c pendant environ 12 minutes.
- Laisser refroidir, passer une ficelle dans chacune des formes et accrocher le tout au sapin.

Les Bounga-Boungas